2013-10-22 10:45:27|阅读
美食不光在味觉上是丰富多彩的，同样美食也是一道视觉盛宴。美食中色、香、味中“色”占据第一位，其地位可见一斑。一个优秀的餐饮品牌其中之一最重要的就是菜牌的拍摄，因为这是顾客了解菜品的第一道窗口。那么怎样才能拍摄出好的美食作品呢？蒙妮坦摄影学校为你解答其中的奥秘。
技巧一 寻找合适的光线
如果想拍出一幅好的作品那么最重要的就是光线的选择上，美食的拍摄与人像是有区别的，美食要求是充足并且柔和的光线。这样的环境光也有两种情况：一是自然光、二是人造光。
自然光是拍摄美食最好的光源，如果你是在白天餐厅拍摄并且有户外的用餐区那是最好的，没有户外的话那么一定首先选择靠窗的位置。假如一定要在晚上拍摄的话，那么就不得不选择人造光线了。当然很多餐厅内对于用餐的光线也是很讲究的，这就为我们摄影者提供了便利，一般来说位于正上方的光线是最适合的。
技巧二 注意食材的变化
拍摄很清淡具有生鲜颜色的菜品时，窗边的环境是十分利于拍摄的，可以让图片有很清新的质感；拍摄牛排、鱼翅等稍重口味的菜品时餐厅内的环境光更利于拍摄，这样可以烘托出照片的气氛。
技巧三 确保相机的稳定性
不管拍摄什么类型的照片，图像的清晰度是首先最要保证的。因此确保相机的稳定十分重要，在拍摄时最好是具备三脚架，没有的话也一定要给身体一个支撑来确保相机的稳定。
技巧四好的构图就是成功的一半
拍摄单一菜品时一定要多找角度同时要注意景深的变化；拍摄丰富食材的菜品时就要跟环境相结合。照片不一定耀中规中矩，不妨尝试倾斜你的相机说不定会有意想不到的收获哦！
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